L’inconfondibile Tosela Pennar
Fra i gioielli della Montagna che proponiamo ce n’è uno che deve gran parte della sua notorietà nazionale al nostro caseificio: La Tosela Pennar (chiamata anche Tosella), un formaggio fresco che si cuoce restando in fetta come una bistecca.
Gli allevatori dell’Altopiano l’hanno prodotta fin da tempi remoti, ma siamo stati noi i primi a proporla e valorizzarla nei nostri punti vendita, seguendo i segreti dell’antica tradizione, rendendola ancora oggi un formaggio unico e inimitabile.
Fra le nostre specialità prodotte ci sono anche:
l’Asiago DOP “Prodotto della Montagna”, Pennarone Pennar, Grana Padano, Gran Pennar di Montagna, Caciotte di Montagna, Formaggio Vezzena, Ricotta, Palle di Neve, Crema di Formaggio Pennar, Kasatella e Yogurt.
Veniteli a degustare nei nostri punti vendita.